Le titulaire de ce CAP est un professionnel de l’accueil et de la garde des jeunes enfants. Par ses activités (aide à la prise des repas, soins d’hygiène corporelle, jeux divers…), il contribue à leur éducation. Il les aide à acquérir leur autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice) et participe à leur développement affectif et intellectuel. En outre, il assure l’entretien courant et l’hygiène des locaux et des équipements.
Le diplômé peut travailler en école maternelle, en crèche, en halte-garderie ou en centre de vacances.
ll exerce souvent les fonctions d’agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM).