Le jeudi 16 mai, les élèves de 1ère BAC PRO Cuisine et CSR ont clôturé leur année avec un dîner digne des grands restaurants : Le dîner LOCAVORE.

Après une assiette gourmande à la créole, les clients ont eu le choix entre

• un plat de la mer : la darne d’acoupa, sauce maracudja, pommes Anna

  

• un plat de la ferme : Curry de volaille, riz coco et étuvée d’épinards.

  

• Et un dessert tout en fraicheur…

  

Il est encore possible de réserver des tables au restaurant pédagogique cliquer ici