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Lycée polyvalent Melkior et Garré

Les 1ère BAC PRO clotûrent leur année avec le Dîner LOCAVORE

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Le jeudi 16 mai, les élèves de 1ère BAC PRO Cuisine et CSR ont clôturé leur année avec un dîner digne des grands restaurants : Le dîner LOCAVORE.

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Après une assiette gourmande à la créole, les clients ont eu le choix entre

  • un plat de la mer : la darne d’acoupa, sauce maracudja, pommes Anna
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  • un plat de la ferme : Curry de volaille, riz coco et étuvée d’épinards.
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  • Et un dessert tout en fraicheur…
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Auteur : Teddy Salin
Mise à jour le lundi 19 août 2019

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