Visite du Domaine Combi à Sinnamary ou nous avons été agréable reçu par la famille CUGINI.
Venus du Gers, le pays du foie gras, Ils sont tombés amoureux il y a 25 ans de ce petit paradis qu’est la pointe de Combi, perdue entre les herbes folles et les ondulations du fleuve Sinnamary. Ils ont décidé de développer le premier site d’élevage de volailles et de production de foie gras de Guyane.

Les élèves et étudiants ont pu voir les différents élevages de volailles et visiter les laboratoires pour l’élaboration du foie gras, du saucisson de canard